자취생 3분 요리 시리즈

 

오늘도 자취생을 위한 간단하고 맛있는 세 가지 요리를 준비했어요. 떡국도 전자레인지로 가능!하다는 사실, 알고 계셨나요? 든든한 국물요리부터 브런치 감성의 또띠야롤, 영양 가득한 두부조림까지 함께 살펴볼게요.

 

🍲 전자레인지 떡국

재료: 떡국 떡 한 줌, 물 1컵 반, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 대파, 후추

1. 머그컵 또는 깊은 용기에 떡과 물을 넣고 전자레인지에 2분간 돌립니다.
2. 달걀을 풀어 넣고 국간장, 후추, 대파를 넣고 다시 1분 돌립니다.
3. 떡이 말랑해지면 완성!

멸치 다시팩이나 사골육수 큐브를 넣으면 풍미가 훨씬 업!

🥙 햄치즈 또띠야롤

재료: 또띠야 1장, 슬라이스 햄 2장, 치즈 1장, 케찹/머스타드

1. 또띠야에 햄과 치즈를 얹고 돌돌 말아줍니다.
2. 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려 치즈가 녹도록 합니다.
3. 먹기 좋은 크기로 썰고 소스를 곁들여 즐기세요!

계란물을 살짝 바르고 구우면 겉은 바삭, 속은 촉촉!

🧈 간장두부조림

재료: 부침용 두부 반 모, 간장 1큰술, 물 3큰술, 설탕/올리고당 1작은술, 다진 마늘, 참기름

1. 두부를 먹기 좋은 크기로 자르고 키친타월로 물기를 제거합니다.
2. 팬에 두부를 노릇하게 구운 뒤, 양념장을 부어 2~3분 조립니다.
3. 참기름과 깨로 마무리!

냉장고에 넣어 두면 2~3일 반찬으로도 훌륭해요.

🍽️ 마무리

오늘 소개한 세 가지 메뉴는 재료가 단순하면서도 자취방에서 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 냉동 떡국떡이나 또띠야는 소분해서 보관하면 활용도가 정말 좋아요. 다음 편에서는 비 오는 날에도 딱 어울리는 따뜻한 자취 요리를 소개할게요!

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